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西红柿、鸡蛋。鸡爪子包括其它需要的食材己经全部就位，但王野还没有考虑好要不要做鸡爪子。
是的，西红柿跟鸡蛋肯定是要做的。
唯独鸡爪子，虎皮凤爪的味道自然没得说。
但真正来说，这玩意上面的肉其实不多，只能过嘴瘾跟解馋，不管饱。
最重要的是，两个剧组人那么多。
要想让人人吃爽，难得做多少鸡爪子？
再者
光吃鸡爪子怕是没多久肚子就又会饿，而拍戏是高强度工作，换而言之，做虎皮凤爪就目前来看，是件吃力不讨好的事。
最后，王野有了决定。
虎皮凤爪稍微往后推推，用来开小灶或者加餐倒是再合适不过。
这么想着，不再犹豫，抬头问道：“林哥，一会我要做冬瓜肉丸汤，你帮我打下手呗？”
“卧槽，真的假的野哥，必须没问题啊！”
一听到说要做汤，林大山眼睛唰的一下亮了：“以后这种问题不用问野哥，你只管开口，就算下地狱我也跟你！”
“是吗，那不管饭还跟不？”
“啊？”
林大山瞬间愣住了：“不是野哥，你不讲武德啊，咱别的都不图，就图你这口饭菜，这么点要求还不满足啊？”
“哈哈，开玩笑的，必须满足你。”
说笑间，王野转身进了仓库，然后从冰箱把之前买的牛肉给拿了出来。
“给林哥，你先把牛肉切成牛肉块，然后在打成肉泥，技巧是顺着它的纹理打，看见没？”
指了指牛肉块身上的纹理，王野给了个标准：“记得，打的时候不能停，要连续不断的捶打，首到牛肉上出现胶质感。”
“呃......”林大山似乎没太明白，一脸憨厚的问道：、
“野哥，话说啥叫胶质感？”
“嗯.....就像包包子的时候，和面的水加多了那样。”
“我去，要打成那样吗？”
“对，只有捶打到哪个程度，做出来的牛肉丸味道才好吃。”
“行吧，我知道了，那我可就把这牛肉块当成隔壁老六了。”
这下，轮到王野不理解了，挑眉的同时下意识问了句：“隔壁老六，什么意思？”
“哦，就是我家隔壁的隔壁的邻居，姓张，名字叫张老六。”
“有什么关联吗？”
“有！前几天和他一起打扑克，特么这个老六赢了我足足两百六大洋！”
林大山说完，一脸气愤：“野哥你不知道，我媳妇一个月总共才给我二百五的零花钱。”
“这样，那你岂不是还要倒贴十块？”
“那倒没有，因为最后我拿新买的裤衩子给他抵了，那可是咸蛋超人的，他说他也喜欢。”
“..............”
就这样
两人分工合作，林大山开始吭哧吭哧打牛肉，王野则是挑选了些鸡蛋跟西红柿，准备做饭。
昨天累的够呛，所以今天的饭他准备怎么简单怎么来。
西红柿鸡蛋面当主食，再配上一人一大碗冬瓜牛肉丸汤，相信没人会不喜欢。
决定好了就立马做，他先拿了个西红柿，又找到之前烤肉用的铁签子，最后选择西红柿子的部位用铁签穿了进去。
刚好这一幕被边上的林大山给看见了，顿时菊花一紧，瞪着眼睛问道：
“野哥，你这是干嘛呢？”
“给番茄去皮呀，这玩意得先去皮，炒出来才好吃。”
“哦，方法就是捅他一铁签子吗？”
“对啊，你眼神不对劲，又想多了吧？”
“咳咳，有吗？我保证野哥，没有，绝对没有！”
王野被这货逗的哭笑不得，摇摇头收回心思，快步走到灶台前开火，然后就把西红柿给伸了过去。
高温炙烤下，就听啪的一声。
西红柿的外皮爆开
见状，王野立马把西红柿拿下，然后放到了早先准备好的凉水中。
又是呲的一声
再之后
西红柿的皮就被他轻而易举的给撕了下来，露出了里面汁水丰盈的果肉。
林大山平时都不做饭，所以一整个过程看下来，整个人都呆了。
“我草！野哥不瞒你说，我家媳妇平时做西红柿炒蛋，光扒皮都得花十多分钟。”
“不知道技巧是这样的，今儿个回去之后你可以教她了。”
“必须的！”
之后的时间，王野依葫芦画瓢，把西红柿给全部处理好，又用星芒刀改成小块，完事之后开始打鸡蛋。
“林哥，把打蛋器拿给我一下。”
“哦，好的。”林大山没多想，麻利的拿上递过去，然后才想起来，忍不住问道：“野哥，我听很多说，用这玩意打出来的鸡蛋是没有灵魂的吗，怎么你也用啊？”
“为什么不用，有懒不偷那不是跟自己过不去吗？”
“呃，好像没毛病哈。”
“嗯嗯，主要是昨天太累，今天不太想动。”
鸡蛋打完，王野洗干净手，然后开火起锅热油。
等油温到了之后，打好的鸡蛋液给倒里头。
呲~~
顿时
鸡蛋液和热油接触发出声音，黄色的蛋液在高温的烘烤下迅速凝固。
因为要做的是西红柿鸡蛋面，需要的是鸡蛋碎，而不是一整个鸡蛋。
所以王野没让鸡蛋彻底凝固，而是用铲子给搅碎，炒成了一小块一小块的鸡蛋块，然后捞出备用。
可别小看了这个步骤，食谱中有特别说明。
鸡蛋必须煎的刚刚好，时间长会导致鸡蛋太老。
时间短，则没熟透。
两种结果不管是哪一种，都会影响最终的口感。
鸡蛋煎好，王野把锅洗干净，然后重新加油，油热之后把切好的番茄块加了进去。
“滋啦”一声
伴随着翻炒，属于番茄的香味升腾而起。
这个过程中需要小火慢炒，首到炒出沙来。
这样，最后才会有西红柿酸酸甜甜的味道。
王野拿着锅铲不停的翻炒着，首到西红柿彻底炒出沙，接着把鸡蛋碎给加了进去，最后加开水。
这是重点，想要味道，必须加开水！
一瞬间
汤汁蔓延开来，将西红柿还有鸡蛋碎完全包裹住，鲜艳的颜色伴随着浓郁的香气一同蔓延开来，让人看的根本挪不开眼。
“咕咚！”
林大山暗自吞了口口水，只觉得从来没闻到过这么香的西红柿鸡蛋味。
明明就是个家常菜，步骤也差不多，可特么做出来的味道却完全不在一个级别！
别的不说，就光是闻着这味道，他都知道，以前那西红柿鸡蛋汤特么白吃了！
