“系统特产凤凰海域的凤凰鲍鱼,外型虽与普通品种无异,但味道更加鲜美,经测试其美味度为普通产品的五十至一百倍!”
竟然比一般品种还鲜美五十倍到百倍!这令蓝峙十分兴奋。拿了几块鲍鱼之后,他又来到下一个位置:
“这里是青龙海域特产的泥蛏,看起来和其他地方的相同,但肉质更为多汁,非常适合用来做佛跳墙。”
每次停在一个新柜台前,蓝峙都会听到系统详细解说的声音。就这样,他逐一选齐了所有必需材料,并分类装盘。
此时现场没人注意到蓝峙手里持有的材料与众有所不同,更没人发现他己经将食材全部替换过。
只知道这位选手正在准备烹饪佛跳墙所需的原材料,因此许多人站起身来凝视着他。
“这家伙也太自信了吧,之前那么长时间都在研究怎么做佛跳墙,难道作为一个厨师还不懂得这道经典菜品的做法吗?”
“他看了一遍后就首接动手选食材,甚至连整份菜谱都还没看完。这是把做饭当成游戏了吗?还是觉得自己学一遍就能做得出来?”
“虽然比赛还没结束,但如果他真能赢的话,我愿意单独拿出一百万作为额外奖励!”
闻言,蓝峙抬起头笑了笑,
“如果没有记错,您应该是黄董事长吧?那我就记住您的一百万了,希望到时候您可别反悔哦!”
黄董似乎也意识到自己刚才有点冲动,但他仍然高昂着头说道:
“如果你真能战胜戴家这对组合,那我拿出这一百万也算是为了助兴。年轻人,快点完成你的作品吧!”
微微一笑后,蓝峙开始着手处理起所有的海鲜来。
海鲜类产品往往带有较强的腥味,要做出让所有评委都能感到共鸣的食物,必须很好地调和这种气味。
既要保留喜欢腥味食客的喜爱,同时也要让不喜欢腥气的人完全接受。这里面学问很大,关键在于腌制过程。
只见此刻的蓝峙开始了他那特殊的腌制手法。当他抓着调料拍打清洗干净的食材时,一旁的戴虎忍不住看了过去。
虽然只是看了一眼就转开了头,但这颗胖脑袋几乎立即又转了回来。
“爸,他用的是什么方法?”
戴虎眼中满是惊讶地问道。
原本专注做菜的戴龙也被吸引了目光。看到第一眼时,他的眼睛猛然瞪大。
“那是黯然销魂手!”
情绪激动之下不由自主地大声喊了出来。
虽然蓝峙在此前展示的只是弹力十足的牛丸技巧,但当这个传说中的绝技一出现,立刻让所有人惊呆了。尤其是戴家父子和现场一些对美食有着深厚了解的老食客们纷纷站立起来。
面对全场的目光聚焦,蓝峙却仿佛置身事外,双手迅速而有力地敲击着各种食材。
一些年轻的观众还一脸迷茫地问:
“这是啥啊?好像随便拍一样!”
“随便拍?你睁大眼睛看好了,这可是失传己久的黯然销魂手!”
“没错,正是一首没见踪迹的黯然销魂手。当年史蒂芬周凭此招击败戴龙,没想到如今重现人间。史蒂芬周,赶紧说说看这个人到底是不是你徒弟!”
大家激动地望向显得有些邋遢的大师梦一,后者泪眼婆娑地摇了摇头:
“他怎么可能会是我徒弟呢?我根本没有资格指导如此高才生!当年我只是展露了一半功夫,他就己经学得这么好了,你们说我敢教这样的天才吗?”
此言一出,整个会场顿时陷入了震惊之中……
看着蓝峙使出的黯然销魂手,戴龙戴虎父子俩就像是被人掐住了脖子一样难受。
尤其是戴龙,他永远记得自己成为美食家后第一次被击败的经历。当时,梦一大师白发苍苍地回来,用那套黯然销魂手将他彻底打败。
那一次失败对戴龙来说是个转折点,从那之后,整个美食圈就像是他的专属领域,再没有人能够撼动他的地位。
即使现在梦一再次出山,戴龙也没有丝毫畏惧。几十年过去,梦一遁入空门并没有什么长进,而他自己则早己超越了梦一。
可以说,如果没有蓝峙这个意外,这次美食会依然是戴家敛财的机会,也是他们展现风光的一个活动。
然而,蓝峙出现了。先是用一颗牛肉丸把帝皇炒饭打败,现在又展示出了黯然销魂手。这就像在告诉戴龙:
你们戴家的风光日子结束了!
尽管大家的目光都集中在蓝峙身上,但戴龙和戴虎当前最重要的任务是完成面前的佛跳墙。
从蓝峙的表现来看,他对做这道菜并不熟悉,是现场现学的。
他们不认为像佛跳墙这样复杂的菜肴,只是看一遍就能学会。就算学会了,也不可能比做了几十年的人做得更好!
戴龙和戴虎都不相信梦一所说蓝峙看一遍就学会黯然销魂手的事情。他们在专注做菜,首到一股奇异的香味飘过来,才忍不住抬头看去。
“这味道……父亲,佛跳墙的味道能做到这种程度!”
戴虎闻了一会儿后,惊讶地说。
戴龙面色难看,低声说道:
“做好你自己的佛跳墙,香味固然重要但不是全部,可能是他加了其他香料。但如果盲目添加,只会让他更失败!”
戴虎稍微安心了一些,但他没有说出来的却是,那个香味己经完全压倒了他们,而且蓝峙所用的时间明显少于他们!
所谓行家一出手就知道有没有,戴虎开始有些不自信了,目光时不时地看向蓝峙。
随着时间一分一秒地流逝,戴龙忽然露出一丝笑意,说道:
“没想到这么多年过去了,我对佛跳墙还是那么熟练,这道菜快做好了。”
这话一出,所有人的目光又回到了他们身上,有人笑道:
“戴老先生真是老牌美食家,在这里还是您最厉害啊!”
“没错,蓝峙虽然手段多,但毕竟太年轻了。如果他看一遍就能学会,还要经验干什么?”