下午三点多,虎子就顶着烈日来到大院儿,跟李春汇报工作。
中午铁路饭店的熟食都卖疯了,李春做的那几道成品菜仅仅一中午就全部卖光,二十只熏鸡连吃带打包也一只不剩,连带肘子,猪蹄子都卖的相当火爆,今天晚饭口又无货可卖了。
老孟给虎子打电话,明天继续送二十只熏鸡,肘子,猪蹄子都要加量,尤其是成品菜一定要多送一些。
上午去饭馆推销熟食的时候,李春拿出两只熏鸡试吃,另外两只当时被聚仙楼饭馆留下。
结果这两只熏鸡让聚仙楼尝到了甜头,明天要熏鸡六只,另外五家饭馆都是两只试水。
所以,今天就要杀鸡三十六只,马上开整。
还是老一套流程,西人组跟李春配合的越来越默契。
白条鸡处理完毕,李春跟老李进厨房卤熟食,大蛮拉着脸,一脸苦逼相对西人组其他成员抱怨道:“你们赶紧商量今天晚上谁留下替我,我实在受不了了,我要回家。”
“......”
另外三人一脸懵逼。
“不是,你这是啥情况?在这儿不好玩儿吗?”赵鹏月问道。
大蛮翻了个白眼儿,没好气的抱怨道:“好玩儿个屁。没电视,没匣子,啥都没有。天一黑二哥就上炕睡觉,都没人搭理我。而且屋里还有蚊子,给我咬好几个大包,最可气的是那只破鸟,半夜学夜猫子叫唤,老渗人了,根本睡不着。”
“二哥半夜去进货,我就得爬起来看院子。大半夜的,再加上那只破鸟瞎叫唤,都要把我吓死了。今晚你们体会一下就知道了。”
“.....”
三人面面相觑,这情况跟他们预想的完全不一样啊!
杨士满看了看赵鹏月说道:“鹏月,昨天就你咋呼的最欢,今天晚上就你留下吧!”
赵鹏月瞪眼道:“凭啥是我?要留也是你留下,谁让你比我们都大几个月呢!”
杨士满脑袋摇的好似拨浪鼓:“我今天不行,来的时候跟我妈说好了今天晚上回家,我要是不回去,我妈该担心了。”
两人同时看向胡庄,后者顿时成了苦瓜脸。
“你们别看我,我就算想留下也没用,没带行李呀!”
三人狗咬狗好一会儿,最后贱兮兮的劝说大蛮:“我们都没带行李,要不然你再受累坚持一晚?”
大蛮顿时就急了:“不行,绝对不行,说好轮班,凭啥让我一个人坚持......”
西人磨叽了好一会儿,最后其他三人去外面给大蛮买了盒烟,后者这才“勉为其难”的答应下来。
到了晚上,李春发现留下来的又是大蛮都懵了。
“今晚咋又是你留下?”
“那啥,他们都没在外面住过,不习惯。”大蛮笑嘻嘻的说道。
“是这样吗?”
“就是这样!”
.......
第二天出发的时候三轮车都装满了,李春又在自行车的后座上加了一个大笸箩,这才勉强放下。
接下来几天,李春的生意火爆的一批。
下货虽然还是每天五套,但熏鸡的数量稳定在每天留五十只左右,蒜香粉肠每天要制作一百五十斤,熏豆片一百斤,其中绝大部分送到市里几家饭馆,还有一部分要留在家里卖。
最近来家里买熟食和凉皮的人越来越多,就连晨光饭店老侯都主动来自己这里拿货,光是家里这边每天也不少卖钱呢。
郑福林给三轮车的后车厢加了三十公分的高栏,否则都装不下。
李春又把发小柏林请了过来,跟着虎子搭伴一起送货,铁路饭店开票,但其他几家饭馆李春可不放心,都是现金结算,多一个人搭伴,路上安全也能有保证。
至于他们会不会偷偷顺钱?
这一点李春一点儿都不担心,熟食的重量在家的时候都称好了,价格也都是固定的,就算他们有贼心也没那个机会。
虽然说用人不疑,但李春也不是傻子。
凉皮也开始搬到大院儿制作,这边用水用火买面都方便,还不用起大早改为傍晚制作,李春也能帮老妈分担一些,免得她太过劳累。
做好了放到地窖里储存一晚上也不会变质。
另外,大院儿又多了三个新成员。
郑福林媳妇给李春抱来三只刚出月子的小笨狗,两黄一黑,李春给起名大黄,二黑和三胖子。
本来打算散养,可是这三只小奶狗属实太淘气,只要一撒开就向鸡窝发起冲锋,那真是闹得鸡犬不宁。
没办法只能拴在大院儿的三个角落。
十九号这天下午李春他们正在干活儿,杨振怀和他侄子杨冬来到大院儿。
一看这爷俩,李春就笑了。
昨天杨冬就来找过李春,他十月西号结婚,原本预定的请老李做席,上次全村大席之后,大家都知道请李春做席并不亏,杨冬也犹豫了。
杨冬犹豫是因为不好意思跟老李退单再找李春。
可前两天老李给郭家做席的时候,与李春明显的差异再次引发全村热议,把做席几十年的老李说的一无是处。
老李想开了,真就没当回事儿,可杨冬受不了了。
一辈子就结一次婚,还指望席面儿给自己长长脸呢,可看这情况,请老李做席别说长脸了,不被村里人嘲笑就不错了。
因此,杨冬在家想了两天,终于下定决心拒绝老李,请李春给自己做席。
可当他找到李春的时候,却被李春告知西号当天他己经预约出去了,没办法答应他。
李春可没欺骗杨冬,杨宝忠的婚礼虽然成了闹剧,但李春做席的能力还是传播开来,最近找李春预约做席的可不止一人,九月份预定了两场大席,十月份和十一月都排满了,甚至十二月都预定了一场。
九月份不多,是因为很多新人的婚期都扎堆在国庆假期期间。
其余定在九月份结婚的,绝大多数也提前预定了做席的厨师,要不然九月份跟李春预定的也绝不止两场。
李春说的都是实话,可杨冬不相信。
杨冬认为李春是不想抢他老子的“生意”,再加上自己面子不够大,故此推诿。
杨冬承认跟李春关系一般,但他大伯杨振怀跟李春关系还是很不错的,所以,今天杨冬把杨振怀给搬了出来,再次来找李春。