四合院:刘海中是我爹
四合院:刘海中是我爹
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第4 章 吃烤鸭

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书名:
四合院:刘海中是我爹
作者:
落山的冰糖
本章字数:
3676
更新时间:
2024-07-15

瞅着刘海中一大家浩浩荡荡,易中海心中很不是滋味。

人啊,总是有些攀比心!以前刘海中虽然三个儿子,但他总是选择性忽略这个问题。现在真正出现在自已面前,一丝嫉妒悄悄的升起。

心中不喜,易中海还是笑着说道:“豁,这光齐都毕业了啊!真是一表人才,这一大家子去吃饭,要赶早点哦 ,晚了太黑了,路不好走了。”

易中海心里难受,安慰自已,好好培养东旭,让他给自已养老,不想和刘海中多聊,客套一句就离开了!

“光齐都毕业了啊,有机会咱哥俩喝点,我和一大爷先走了,咱回见嘞!”

看着易中海离开,傻柱和刘海中几人打了一声招呼,也忙着离开了。

“哈哈……”刘海中笑了笑,没说什么,继续往全聚德走。

刘光齐跟在后面,看着国字脸易中海和邋里邋遢的傻柱的背影,还是很好奇。

这就是四合院中“一党”的主要成员啊!

说起来有趣,不要看小小一个四合院,里面却隐隐约约分为几伙人。

那首先就是由一大爷和后院老太太为掌控者的“一党”!其主要成员为傻柱,贾家众人。

其次就是二大爷和三大爷组建的联盟,勉强抵抗“一党”。

最后就是那些其它四合院成员了,他们自成一派!

这几个党派中,人才济济。像什么无敌盗圣棒梗,绝世莲花秦淮茹,亡灵召唤师贾张氏等……

刘光齐也不想管他们的烂事,只是摇摇头,跟上了前面的刘海中。

全聚德离四合院不是太远,几人步行了一会,就到了门口。

作为后世人,这全聚德刘光齐也是去过很多次,但刘海中可是第一次来。

金碧辉煌的装饰,热情的服务员,让没见过什么世面的刘海中有些紧张!

他只是听说过全聚德,今天大儿子回来一高兴兴起才来,见到这个场面他还真的有点放不开。

一个服务员走到刘海中几人的面前,给了一个菜单。

刘光齐把菜单交给刘海中,“爹,你看看,点什么菜?”

刘海中把菜单推了回去,开口说道:“你看点什么吧,我都行!”

见状,刘光齐也不犹豫,看着菜单,对服务员说道:“来一份过油肉,一份软炸肉,一份香菇笋片,一份山东海参,四两荷叶饼,加上两个鸭子,就这些吧!”

刘光齐一家五口人,点了三菜一汤两只鸭子完全够吃了!

旁边服务员听着刘光齐点餐,记录下来之后,报了一下菜单让刘光齐确定:“两只鸭子十六块,过油肉一块六,软炸肉九毛,香菇笋片两块一,山东海参两块,荷叶饼两毛,一共是二十二块六毛钱!”

刘光齐点头表示确认,然后服务员就领着他去挑鸭子去了。

挑好鸭子,用画笔确定鸭子,然后服务员把鸭子取走,拿到后厨处理。

北京烤鸭选用的木材以枣木为最好,其次是桃、杏、梨木。木材点燃以后,炉温升至200℃以上时,便可以烤鸭了,烤鸭的温度是最关键的,一般炉温控制在250-300℃之间。

没多久,鸭子就做好了,被服务员端上餐桌之后,刘光齐先确定画笔的记号,确定是自已的鸭子,然后就开始让大师傅开始片鸭子!

片鸭子的方法极其讲究,要先趁热把鸭子皮肉分离,先吃鸭皮,酥脆香美,再把鸭肉片成108块,一片不多,一片不少,和荷叶饼一起下肚,香迷糊了!

鸭子片好之后,刘海中先是动筷,然后刘光齐几人也是一顿风卷残云!

“这鸭子简直太好吃了!要是能天天吃到就好了!”最小的刘光福吃着满嘴流油,忍不住说道。

刘海中本来吃的挺香,听到刘光福的话,好心情都没有了,有些生气的说道:“还想天天吃,你想屁吃呢?这一顿饭都要二十多块钱,要不是你今天大哥回来,你一辈子都吃不上!”

刘光福被打击了也没有不开心,低下头,不敢回应刘海中,能吃上这一顿肉,还有什么不开心的呢?

能来都不错了,还要什么自行车!

一顿饭吃下来,刘家几人都吃撑了,但他们不知道的是,他们去全聚德的消息,已经传遍四合院了。

贾东旭这个时候还没被挂在墙上,小槐花还没有出生。

手捧着棒子面粥,贾东旭和贾张氏说道:“妈,我们家也已经很久没吃肉了吧?今天二大爷一家都去吃烤鸭了,明天我们也买点肉吃吧!”

家里的财政大权都在贾张氏手里,一切花销都要向贾张氏要钱。

“哪有钱吃肉啊!你一个月工资只有二十多块钱,我们一家五口人,压根不够啊,这该死的刘家,这么有钱,也不知道给我们家送点钱!”贾张氏一口拒绝了贾东旭的请求,虽然她手里是有点钱 ,但那是他为了养老存的,他可不会动用!

“哎!过几天就是等级考核了,这次我有把握,一定能过!”贾东旭想了想,开口说道:“到时候升了工资,家里也能吃点肉!”

听到这话,贾张氏和秦淮如都心中高兴!

贾东旭确实有把握过了这次考核,但不知道是不是长久营养不良,他最近总是感到头晕,所以才提出买肉,听到家中没钱,他咬牙坚持,想着考完等级考核就好起来了!

其它人家,对于刘海中一家去吃烤鸭,有的是嫉妒,有的是怨恨,更多的还是说其奢侈……

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